Doğum günleri yıl içerisinde bizler için en özel olan günlerin başında yer alıyor.
Öyle ki bu özel günler için Ordu’da bir çok pastane ve cafe özel üretim pastalar yapmaya başladı. Rengarenk şekiller karakterler çimekler pastalara neşe kattı. Ama bu pastaları alırken şeklinden çok içeriğine dikkat etmemiz gerekiyor.
Uzmanlar; kimyasal ürünler kullanılarak üretilen sentetik gıda boyalarından elde edilen resim baskılı ve süslemeli yaş pastaların, çocuklarda hiperaktivite bozukluğuna, bağışıklığı güçlü olmayan kişilerde de deri dökülmesi, astım, kanser gibi rahatsızlıklara yol açabileceğini söyledi. Doğum günü ve özel günler için farklı renklerde hazırlanıp, aile fotoğrafı, animasyon film karakteri ile ışıl ışıl süslenen yaş pastalarda kullanılan sentetik gıda boyalarının sağlığa zararı ortaya çıktı. Çarşı, pazar ve marketlerde kolaylıkla satın alınabilen gıda boyalarında, kimyasal sentez yoluyla elde edilen renklendiricilerin fazla kullanımının, bağışıklığı zayıf olanlarda astım ve alerjiye, çocuklarda da hiperaktivite bozukluğuna yol açtığı belirtildi.
Haber: İslam DURAN