Okulların açılmasıyla birlikte her evde bir telaş başladı.
Yapılan araştırmalarda yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin dikkat sürelerinin kısaldığı, algılamalarının azaldığı, öğrenmede güçlük ve davranış bozuklukları çektikleri, okulda devamsızlık sürelerinin uzadığı ve okul başarılarının düşük olduğu gösterilmiştir. Diyetisyen Egemen Özyurt velilere altın değerinde önerilerde bulundu. Özyurt yaptığı açıklamada; ‘ Okulların açılması ile çocuklar arkadaşlarıyla bir araya geldiler bu birliktelik onlar için ne kadar güzel olsa da birbirlerinden çok etkilenebiliyorlar. Bu etkileşim beslenme üzerinde kendini oldukça fazla gösteriyor özellikle öğle aralarında aburcuburları ve kolay erişilebilen fast food ürünlerini tercih edebiliyorlar. Bu konuda okul kantinlerinin önemi çok büyük kantinlerde satılan ürünlerin okul yönetimi tarafından kontrol edilmesi gerekiyor. Çünkü ne kadar veliler kontrol altında tutmaya çalışsa da kantinlerde satılan aburcuburlara, işlenmiş gıdalara öğrencilerin erişimi daha kolay olacaktır. Peki bunu önlemek için ne yapmalıyız? Özellikle ilkokul ve ortaokul çağındaki çocuklar için okulda tüketebilecekleri öğünler hazırlanmalı fakat beslenmeye koyulan ürünlerin çabuk bozulmayacak ve doyuruculuk oranı fazla olacak olan gıdalar olmalı. Bunlar ne olabilir? Ev yapımı sandviçler, pankekler, tostlar(işlenmiş gıdalara dikkat ederek), sebzeler(havuç, salatalık…), mevsim meyveleri, yağlı tohumlar(ceviz, fındık, badem…) şeklinde devam edebilir ama burada en önemli konu çocuğunuzun sevdiği ve tüketmek isteyeceği gıdalar olmalı aksi taktirde tüketmek istemeyeceklerdir. Sağlıklı bir eğitim-öğretim dönemi geçirmemiz dileğiyle’ dedi.
Haber;İslam DURAN