KABAKDAĞI’NDA GÜRCÜ MUTFAĞI RÜZGARI ESTİ!

Fatsa’nın Kabakdağı Mahallesi "Geçmişten Geleceğe Gürcü Mutfağı" adıyla yemek yarışması düzenlendi.

Haber Giriş Tarihi: 27.04.2025 18:25
Haber Güncellenme Tarihi: 27.04.2025 18:25

Yarışmada dereceye girenlere ödülleri verilirken, Fatsa gastronomisine zenginlik katan Gürcü yemekleri tanıtılarak katılımcıların beğenisine sunuldu. 

Kabakdağı Mahallesi, bu yıl muhtarlık organizasyonuyla gerçekleştirilen Gastronomi Şenliği'nde "Geçmişten Geleceğe Gürcü Mutfağı" yemek yarışmasına ev sahipliği yaptı. Yöresel lezzetlerin yarıştığı etkinlikte katılımcılar, özgün tariflerini jüri üyelerinin beğenisine sundu. Faruk Gür, Adil Doğruca, Ceyhan Eraslan, Gülay Bars Güneş, Yaşar Varan, Zübeyde Altuntaş ve Ahmet Saygılı'nın jüri olarak görev yaptığı yarışmada, birbirinden lezzetli yemekler titizlikle değerlendirildi.

BİRİNCİLİĞİ; “SUNELİLİ KUZU İNCİK” KAPTI

Yarışmanın birincisi, "Sunelili Kuzu İncik, Üzüm Papalı Pancar Sufle ve Gazapuli Salatası" menüsüyle Ahmet Oğur oldu. Oğur’a birincilik ödülü olarak çelik tencere takımı hediye edildi. İkinciliği "Patlıcan Sarma, Gürcü Baharatlı Mevsim Salatası ve İncir Tatlısı" sunumuyla Müzeyyen Türk kazandı ve güneş gözlüğü ile ödüllendirildi. Üçüncülüğe ise "Cevizli Kızartmalı Balık, Mevsim Salatası ve Pekmez Şerbetli Burma Tatlısı" menüsüyle Ayşe Özel layık görülerek şık bir saat kazandı.

UNUTULMAZ LEZZETLER YARIŞMAYA DAMGA VURDU

Gastronomi Şenliği, Gürcü mutfağının zengin kültürel mirasını ve eşsiz lezzetlerini tanıtması bakımından hem yarışmacılara hem de izleyicilere unutulmaz bir gün yaşattı.