Ordu İl Sağlık Müdürlüğü tarafından kurban etinin yenmesi konusunda uyarı yapıldı. Özellikle bazı yerlerde gelenekselleşen kurban kesilir kesilmez etinden kavurma yapılması hala devam ediyor.
Haber Giriş Tarihi: 28.06.2023 20:05
Haber Güncellenme Tarihi: 28.06.2023 20:05
Uzmanlar etin belli bir süre dinlendirildikten sonra yenilmesini önerse de vatandaş bu kuralı göz ardı ediyor. Kurban Bayramının ilk gününde Ordu İl Sağlık Müdürlüğü, kurban etinin 24 saat dinlendirilmesi gerektiği ifade etti. İl Sağlık Müdürlüğü, sosyal medya hesaplarında yaptığı paylaşımında, “Yeni kesilmiş kurban etinin buzdolabının üst rafında 24 saat boyunca dinlendirilmesi önerilir. Özellikle mide ve bağırsak rahatsızlığı olan kişiler dinlendirilmiş et tüketmelidir.” Açıklamasında bulundu. Haber;Betül AKBULUT