Yaz ayında havaların ısınması sonucunda terleme miktarında artış olacağından suya olan ihtiyacımızda da artma olur.
Sıcak havalarda nasıl beslenmemiz gerektiği ile ilgili açıklamalarda bulunan Diyetisyen Feyza Nur ALTUN; ‘Vücudumuzdan sıvı kaybı; ter, solunum, dışkı ve idrar ile olur. Aslında sıcak havada nefes alıp vermek bile sıvı kaybına sebeptir, terlediğimizi görmemiz şart değildir. Günlük sıvı ihtiyacı her bir kalorinin metabolize olması için 1 ml dir yani kadınların ortalama 2000 kalorilik ihtiyaç için 2000 ml, erkeklerin ise 2500 ml ( 2,5 litre) ihtiyacı vardır ancak egzersiz yapıldığında ise her yarım saat için 1-2 bardak daha eklemek gerekir’ dedi. Diyetisyen Feyza Nur ALTUN açıklamalarını şu ifadelerle sürdürdü; ’ Peki artan sıvı ihtiyacımızı nasıl karşılayabiliriz? Bunun için birçok beslenme önerisi mevcuttur. Bunlar; 1. Sıcak havalarda aşırı yağlı, şekerli ve baharatlı besinler yerine su, vitamin ve mineral içeriği yüksek meyve, sebze ve tam tahıllara dayalı bir beslenme şekli daha uygundur. Akdeniz diyeti bunun için en uygun örnektir. Balık, zeytinyağlı sebze, meyve ve salata en iyi seçimdir. 2. Terleme ile birlikte vücudumuzda elektrolit dengesi bozulduğundan bu dengeyi düzeltmek için öğünlerde yoğurt, ayran, maden suyu tercih edilebilir. 3. Kızartmalar, aşırı yağlı gıdalar ya da sakatatlar yerine ızgara, buğulama, haşlama olarak hazırlanmış ve yağı alınmış etler tercih edilebilir. 4. Su içeriği yüksek sebze ve meyveleri tercih ederek öğünlerimiz ile de su alımını destekleyebiliriz. Araştırmalar meyve ve sebzelerin vücudu bir bardak sudan iki kat daha etkili şekilde nemlendirdiğini gösteriyor 5. Dışarıdan aldığımız dondurmalardan ziyade evde dondurduğumuz meyveye biraz süt veya yoğurt ekleyip isteğe göre de biraz kakao katıp blenderdan geçirip kendi şekersiz ve sağlıklı dondurmanızı yapabilirsiniz. 6. En önemlisi ise su içmektir. Eğer suyu tek başına içmekte zorlanıyorsanız aroma vererek de içebilirsiniz. Suyun içine birkaç tane taze meyve parçaları, nane, limon vb. ekleyebilirsiniz. Soğuk bitki çayları, şekersiz olarak meyvenin kendi tadıyla pişmiş kompostolar, limonata, ayran, kefir, maden suyu en doğru seçimler olacaktır. 7. Suyu mümkünse oturarak için. Ayakta içilen su mideyi hızlı terk eder. Suyu oturarak yudum yudum içmek en iyisidir. Yeterli su tüketip tüketmediğinizi anlamak içinde idrarınızın rengine bakabilirsiniz. İdrarınız renksize yakın ise su alımınız iyidir. Fakat koyu sarı bir renkte ise su alımızın yetersiz kalmış demektir. Dikkat! Bu öneriler herhangi bir kronik hastalığı olmayan bireyler içindir. Bu önerileri doktorunuza ve diyetisyeninize sormandan uygulamayınız’ diye konuştu.
Haber;İslam DURAN