Kültür mirasımız taş fırınlarda pişen ekmek ve yemeklerin tadına doyum olmuyor.
Haber Giriş Tarihi: 31.08.2023 20:50
Haber Güncellenme Tarihi: 31.08.2023 20:50
Kaynak:
Haber Merkezi
Son zamanlarda pek rağvet görmese de taş fırınlar teknolojiye ve zamana direnmeye devam ediyor. Özellikle köy yerlerinde yaz aylarında kadınlar bu fırınlarda kuruttuğu mısır ve fasulyeleri kış aylarında tüketmek amacıyla depoluyor. Fırın fasulyeyi ve fırın mısır unları enfes taş fırın kokusuyla sofralardaki yerini alıyor. Fırınlara fasülye ve mısır atılmadan önce ayılan köy ekmekleri ise afiyetle yeniyor. Hele birde içerisine taze köy tereyağı koyulduysa damaklar resmen şenleniyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
BU LEZZETE DOYUM OLMAZ
Kültür mirasımız taş fırınlarda pişen ekmek ve yemeklerin tadına doyum olmuyor.
Son zamanlarda pek rağvet görmese de taş fırınlar teknolojiye ve zamana direnmeye devam ediyor. Özellikle köy yerlerinde yaz aylarında kadınlar bu fırınlarda kuruttuğu mısır ve fasulyeleri kış aylarında tüketmek amacıyla depoluyor. Fırın fasulyeyi ve fırın mısır unları enfes taş fırın kokusuyla sofralardaki yerini alıyor.
Fırınlara fasülye ve mısır atılmadan önce ayılan köy ekmekleri ise afiyetle yeniyor. Hele birde içerisine taze köy tereyağı koyulduysa damaklar resmen şenleniyor.
Haber;İslam Duran
Kaynak: Haber Merkezi
En Çok Okunan Haberler