GEZEN TAVUK YUMURTASI REVAÇTA

Pazar Yerinde yumurta satışı yapan pazarcı esnafı Celal Öztürk gezen yumurtanın son zamanlarda çok fazla tercih edildiğini ifade etti. Öztürk yaptığı açıklamada; ‘Yumurtalarımızda çeşitlerimiz var. Tavuk cinsiyle alakalı olan farklılık, ligorin ve lohmann olarak adlandırılır. Bir diğer adıyla beyaz ve kahverengi tavuktur. Pakette olan yumurtalarımızın bir bölümü kafes sistemindedir yani çiftliktir. Diğerleri cinside aynıdır fakat onlar gezen tavuktur. Gezen tavuk yumurtası daha çok tercih edilmektedir. Fakat gezen tavuk yumurtası ne zamandır burada, beklemiş yumurta mı diye tedirginlik çeken vatandaşlar çiftlik yumurtası tercih ediyorlar. Pakette ki son kullanma tarihine bakarak alışveriş yapıyorlar. Çiftlik yumurtası paketi 55 tl iken, gezen tavuk yumurtası tanesi 2.50 tl’ dir’dedi.