İstiridye Mantarını Kendi Kompostundan Üretecek

Fatsa Ziraat Odası Başkanı Haydar Gürsu, Ziraat Yük. Mühendisi Fatih Kale ve Ziraat Odası Tarım Danışmanı Hüseyin Sezmiş tarafından ziyaret edildi. İstiridye mantarı üretimi yapacak olan işletme, en önemli girdi maliyeti olan ve il dışından sipariş verilerek getirilen kompost üretimini kendisi yapacak olup, bu amaçla kompost yapımı için makine kurulumu yapılarak ilk kompost üretimine başlandı. Fatsa Tarım ve Orman Müdürü Vedat Aydoğan, "Mantar üretim maliyetlerini % 35-50 arasında azaltacak ve ilçemiz istiridye mantarı üretimine önemli katkı sağlayacak bu çalışmayı bölgemizde ilk defa yapan işletme sahibine teşekkür ediyor, çalışmalarında başarılar diliyoruz."