“KÖKLÜ ÇÖZÜM ŞART!”

Uzun yıllardır sektörün içinde olan Şensoy, fındık üreticisinin her yıl aynı fiyat mücadelesini yaşadığını vurguladı. Mevcut yaklaşımları “pansuman tedbir” olarak değerlendiren Şensoy, bu adımların etkisinin dahi ölçülmediğini söyledi.
“Öyle çok konuşuyoruz ki… Hepimiz biliyoruz ki pansuman tedbirler için kendimizi yırtıyoruz. Etkisi olup olmadığını bile bilmiyoruz. Bir ay hasatla uğraşıyoruz, geri kalan 11 ay ise değişmeyen fiyat mücadelesiyle geçiyor.”
Sorunun temelinde Türkiye’nin hâlâ kabuklu fındık satmakla yetinmesi olduğunu dile getiren Şensoy, işleme ve nihai ürün üretiminde yetersiz kalındığını ifade etti. Dünya çikolata pazarının büyüklüğüne dikkat çekerek ekonomik kaybın ciddi olduğunu belirtti: “En az 100 milyar dolarlık dünya çikolata pastasından ülke olarak sadece 2 milyar dolar alabiliyoruz.”
Fındığın işlenememesi nedeniyle üreticinin dışa bağımlı hâle geldiğini söyleyen Şensoy, mevcut düzeni şöyle özetledi: “Üreticiden kabuklu fındığı al, kır-değirmende işlem yap, iç fındığı yabancıya sat… Hepsi bu. Milyonlarca insan elin oğlunun vicdanına ve iki dudağından çıkacak rakamlara mahkûm edilmiştir.”
Mevcut durum sürdükçe üreticilerin ekonomik baskı altında kalmaya devam edeceğini belirten Şensoy, en büyük sorunun “fındık gibi değerli bir hammaddenin işlenmesi ve pazarlanmasının başarılamaması” olduğunu vurguladı.
Şahsi çabalarının tekrara düştüğünü söyleyen Şensoy, sektör için köklü ve nihai çözümlerin bir an önce hayata geçirilmesi çağrısıyla sözlerini tamamladı.