KÖY EKMEKLERİNİN KOKUSU BAHÇELERİ SARDI

Ağustos ayı dışında boş kalan köy evlerinde fındıkla beraber evler doluyor, guzinelerin bacaları tütmeye başlıyor.
Fındık bahçelerinde ise yemek zamanlarında çarşı ekmeği değil akşamdan mayalanan köy ekmekleri tüketiliyor.
Geçmiş zamanlarda büyüklerin her öğün için özenle hazırladığı, içine süt peyniri, tereyağı gibi ürünlerin konularak lezzetle tüketilen doyurucu köy ekmekleri fındık sezonunda yemekçilerin kurtarıcısı oluyor.
Bu ekmeğin lezzetinin ve tadının hiçbir ekmekte olmadığını belirten yaşlı vatandaşlar ise, “Herkes geçimden bahsediyor. Biz yoklukla büyüdük, çocuklarımızı yoklukla büyüttük. Bak mis gibi mısır unlu ekmeklere şimdi ne yapan var ne yiyen. Fındık olacak da insanların canı çekecek de yiyecekler” diyerek sitem ettiler.

Haber:İslam Duran