‘ÖZEL AĞAÇLARLA ÖZEL KAŞIKLAR’

Alternatifi olsa da sağlık açısından tahta aşıklar tercih edilmeye devam ediyor. Dede yadigarı mesleği halen daha sürdürmeye devam eden Ali Özdemir; ‘Tahta kaşık işini rahmetli dedem yapıyordu. Ondan yadigar diyebilirim. O zamanlar zımpara falan yoktu sadece bıçakla yapıyordu. Ben de şimdi makine usulü ile yapıyorum. Zımparalarla ile hepsini kendim üretiyorum. Makinelerimi de kendim yapıyorum. El emeği hepsi doğal’. dedi Tahta kaşıkların özel ağaçlardan üretildiğini söyleyen Ali Özdemir ‘ Talepler normal ilerliyor ne çok az ne de çok fazla. Pazarlarda satılan kaşıklar gibi değil. Bunlar su çekmez, keten tohumu yağı ile yağlıyorum. Taraklık dediğimiz ağaçtan özel olarak üretiyorum. Beyaz kaşıklarda dikme şimşir dediğimiz ağaçlardan yapıyorum. Orijinali kalmadığı için özel olarak dikiliyor’ dedi. Haber;İslam Duran