Tatlandırıcı Bitkisi STEVİA, Artık Fatsa’da!

Emekli olduktan sonra Fatsa Fidancılık adında işletme açan ve bodur meyve fidanı satışına başlayan Ergün, 10 yıldır sürdürdüğü faaliyetine bir yemişini daha ekledi. Tatlandırıcı özelliği ile dünyada bilinen ama ülkemizde yeni yeni ilgi odağı haline gelen STEVİA bitkisinin fidan satışına başladığını belirten Emekli Astsubay ve ağaç sevdalısı Mehmet Ergün, STEVİA bitkisinin televizyon reklamlarından duyarak öğrendiğini ve araştırdığını söyledi. Bu bitkinin güneş gören her ortamda özelliklede geçirgen topraklarda yüksek verimli olduğuna ifade eden Ergün, bir saksında yetiştirilecek 10-15 kök STEVİA bitkisinin bir evin bir yıllık tatlandırıcı ihtiyacını karşılayacağına vurgu yaparak "Bu bitkinin Yaprakları kurutularak ya da kurutulmuş yaprakları öğütülerek kullanılabiliyor. Pastadan çaya, yemeklerden reçellere kadar şekerin kullanıldığı her yerde kullanılabiliyor ve şekere göre da daha sağlıklı" dedi. STEVİA bitkisinin şekere oranla 300-400 kat daha tatlı olduğunu altını çizen Ergün, fidan satışlarına başladığını ve doğal yollarla beslenmek isteyenler ile bu işin ticaretini yapmak isteyenlerin tercih edebileceğini belirterek, kendisinin de fidan üretimi yapacağını sözlerine ekledi.