ÜRETİCİ İLE MARKET ARASINDAKİ FİYAT FARKI GİDEREK ARTIYOR

Bayraktar, Ocak ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkının yüzde 278,1 ile havuçta görüldüğünü belirtti. Havuçtaki fiyat farkını yüzde 275,8 ile maydanoz, yüzde 229,8 ile pırasa ve yüzde 225,7 ile marulun takip ettiğini kaydetti.
Üreticide 10 lira 50 kuruş olan havucun markette 39 lira 70 kuruşa, 5 lira 57 kuruş olan maydanozun 20 lira 92 kuruşa, 13 lira 53 kuruş olan pırasanın 44 lira 64 kuruşa, 10 lira 87 kuruş olan marulun ise 35 lira 39 kuruşasatıldığını ifade eden Bayraktar, bazı ürünlerin markette üretici fiyatının 3,8 katına kadar ulaştığını söyledi.
Market Fiyatları
Ocak ayında markette incelenen 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı, 7’sinde fiyat düşüşü yaşanırken 1 üründe fiyat değişimi olmadı.
Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 67,2 ile kabak oldu. Kabaktaki artışı yüzde 54,1 ile sivribiber, yüzde 48,5 ile patlıcan ve yüzde 41,7 ile salatalık izledi. Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 14,6 ile kuru fasulye oldu. Kuru fasulyedeki fiyat düşüşünü pırasa, portakal ve patates takip etti.
Üretici Fiyatları
Ocak ayında üreticide 33 ürünün 19’unda fiyat artışı, 6’sında düşüş görülürken 8 üründe fiyat değişimi yaşanmadı.
Üreticide fiyatı en fazla düşen ürün yüzde 11 ile pırasa olurken, bunu yumurta ve karnabahar izledi. Üreticide fiyatı en fazla artan ürün ise yüzde 179,2 ile kabak oldu.
Kabaktaki fiyat artışını sivribiber, salatalık ve patlıcan takip etti.
Fiyat Artışlarının Nedenleri
Bayraktar, sera üretiminde güzlük sezonun sona ermesi ve baharlık sezon için yapılan dikimlerin henüz hasat aşamasına gelmemesinin arzı azalttığını belirtti.
Soğuk hava koşullarının verimi düşürdüğünü kaydeden Bayraktar, Antalya, Mersin ve Muğla başta olmak üzere kıyı bölgelerinde yaşanan aşırı yağış, fırtına ve dolu afetlerinin de fiyat artışlarında etkili olduğunu ifade etti.
Talep azalmasının pırasa ve karnabahar fiyatlarını düşürdüğünü aktaran Bayraktar, yumurta fiyatlarının ise arz fazlası ve ihracat kısıtlamaları nedeniyle gerilediğini bildirdi.
Girdi Maliyetleri Artıyor
Ocak ayında gübre, yem ve enerji fiyatlarında artış yaşandığını belirten Bayraktar, amonyum nitrat gübresinin yüzde 6,2, besi yeminin yüzde 5,6, süt yeminin yüzde 4,2 oranında arttığını söyledi.
Son bir yılda ise kompoze gübre fiyatlarının yüzde 39,9, üre gübresinin yüzde 38,2, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 35,9, besi yeminin yüzde 33,1 oranında yükseldiğini kaydeden Bayraktar, mazot fiyatlarının yıllık bazda yüzde 21,8 arttığınıifade etti.